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TOKUSIYO! うまいものブログ

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やはりオススメはモンブラン!和栗専門 紗織!!

今回ご紹介するのは昨年10月にグランドオープンした

和栗を使ったモンブランやパフェなどをいただけけるお店

和栗専門 紗織」さんです!

 

このお店、オープン当初から情報は入っていたのですが

それとともに混んでいるという情報もあり

なかなか行けていなかったお店なのですが

今回、同時期に京都に来ていた知り合いが並んでいて

今なら間に合うけど来ないかと誘っていただき

ホテルから飛んで行きました!

 

メニューはモンブランが2種類、和栗と季節の果物を使ったパフェ

栗粉もち、和栗と季節の果物を使ったタルトの4種類がメインで

夏場は和栗のかき氷なんてのもあるようです。

かき氷の時はどうか知りませんが

定番メニューにはどれもドリンクが付いています。

また、2種類あるモンブランの内、1種類は1日40食限定!

今回は知り合いがモンブランをオーダーするので

あえてパフェを選択してみました。

 

和栗専門 紗織

 

ちなみに今回は1階のカウンター席だったので

上の和栗のクリーム?部分をのせるところを見ることができます。

1mmという細さで出しているということで口どけも軽く

これはこれで美味しいのですが

モンブランの場合はあり程度の面積に出すのに対して

パフェはご覧のとおりの容器の上にのせるために高さが出てしまい

下の部分と一体で食べるのが難しい・・・。

そして何より、モンブランを一口いただいたのですが

メレンゲのサクサク感といい、モンブラン部分の口どけといい

やはりオススメはモンブランですね(写真がないけど・・・w)

 

ちなみに1日限定40食をを狙おうと思うと早起きして並ばないとダメそうですが

それを外せば整理券が発行され、時間はわからないものの

あと何人で順番が来るかはわかるので

それまでその場を離れて他のことができるのはありがたいです。

今度はモンブランを食べに行ってみたいと思います。

 

お店の詳細はこちら!

和栗専門 紗織

https://www.facebook.com/wagurisenmon.saori/

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