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シュトゥルーデルを食べる!Első Pesti Rétesház!!

前回お伝えしたとおり、今回から数回に渡って

旅で仕入れてきた情報をご紹介していきますが

第一弾はハンガリーはブダペストにあるシュトゥルーデルのお店

Első Pesti Rétesház」さんです!

 

シュトゥルーデルとは詰め物を幾層にも巻く甘い菓子で

ハンガリーを代表する料理の一つでもあります。

ただ、甘いお菓子だけではなく、肉などを詰めたものもあり

今回もそれらが入ったコースをいただきました。

まずはハンガリーのビールで乾杯!(といっても一人旅なので乾杯の相手がいないのですがw)

 

Első Pesti Rétesház

 

飲みながら待っていると、まずは一品目

メニューが英語で詳細は分からないのですが

鶏肉ではなく家禽肉という書き方なので

鶏なのか、ターキーなのか、ダックなのかは不明ですが

肉を詰めて、これまたハンガリー名物のパプリカを使ったソースをかけた

甘くないシュトゥルーデルです!

 

Első Pesti Rétesház

 

お店の中には持ち帰り用にシュトゥルーデルが並んでいるのですが

そこには甘い物しかなかったので食べて行くことにしたのですがその選択は正解でした!

ソースをたっぷりと絡めて、ペロリといただいちゃいましたw

 

続いてもハンガリー名物のグヤーシュ。

今回はビーフのグヤーシュです。

 

Első Pesti Rétesház

 

野菜もたっぷり入っていて、さっぱりとしたスープです。

こちらもパプリカがたっぷりと使われていますよw

そして最後にデザート。

甘いシュトゥルーデルが登場!

 

Első Pesti Rétesház

 

今回は、リンゴのシュトゥルーデルで

バニラアイスと冷たいシナモンソースが添えられています。

夕方にハンガリーに到着して、早々に名物を制覇した感じw

量的にも一人で食べるにはちょうど良く、オススメのお店です!

 

お店の詳細はこちら!

Első Pesti Rétesház

https://www.reteshaz.com/

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