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台灣らしい組み合わせ!富錦樹珈琲!!

今回ご紹介するのは、前回台北に行った際に回りきれなかったカフェのうちの一つで

松山空港からほど近い富錦街にあるお店、「富錦樹珈琲」さんです!

 

富錦樹珈琲

 

お店にはもちろん飲み物を目指してきたのですが

メニューを見ると、「え!」と思うようなものが。

ある意味、台灣らしい組み合わせというか

興味を惹かれたのでオーダーすることに。

まず出てきたのは、アイスカフェラテ。

 

富錦樹珈琲

 

このお店、バリスタの世界チャンピオンになった方が監修しているらしく

このラテも、普通に美味しいラテでした。

そして問題はこちら。

本来はラテが紹介のメインになるはずだったのですが

予想外にメインになってしまったのがこちら!

 

富錦樹珈琲

 

麺は、讃岐うどんではなく、柔らかいタイプのうどんのような汁なし麺。

それに汁物が別についています。

 

富錦樹珈琲

 

富錦樹珈琲

 

汁は豚肉と味噌の入っていない豚汁というか

油が浮いている割にはさっぱりとしたスープで

個人的には好きなスープでした。

麺は流石にうどんをベースにした味付けではなく

あくまでも台湾に来て食べているフードを感じさせてくれる味です。

おしゃれなカフェでおしゃれなサンドイッチやスイーツもいいですが

こういった台湾らしいメニューがいただけるのもいいですね。

 

松山空港を利用される際には立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

 

お店の詳細はこちら!

富錦樹珈琲

http://fujintreegroup.com/shop-list/fujintree353cafe/

 

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