今回ご紹介するのは、昨年に続いてのお知らせ
京都に行った際に何かとお世話になっている、「ろじうさぎ」さんの
冬限定のオプションメニュー、「粕汁」です!
酒粕は買おうと思えばいつでも買えますが
このお店では新酒が出るこの季節に
その時に絞った酒粕を仕入れて粕汁を作っています。
なので、新酒の絞られる時期だけの限定品なんです。
他にもオプションメニューとして豚汁があるのでが
こちらは通年メニューです。
私は始発で京都入りすることが多く
朝早くに行くことが多いのですが
早朝にも関わらず賑わっています。
週末に行かれる方は予約をお勧めします。
お店の詳細はこちら!
ろじうさぎ
https://ameblo.jp/cafe-rojiusagi/