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和菓子?洋菓子?ジュヴァンセルのさがの路!!

今回ご紹介するのは、京都にある”京洋菓子”のお店

ジュヴァンセル」さんの「さがの路」です!

 

タイトルに書いた、「和菓子?洋菓子?」と書いたのは

お店の紹介にも書かれている「京洋菓子」という言葉がよく現しているとおり

純粋な洋菓子ではなく、どこか和のテイストを感じる商品を多く作っていて

今回の「さがの路」もその一つです。

 

ジュヴァンセル

 

ジュヴァンセル

 

この商品はお店のオープン当初からあるロングセラー商品だそうですが

レアチーズの中に入っているのはぶどうではなく2種類の大福なんです!

まさに和と洋の融合といった商品。

黄色い方が柚子を使った大福、緑の方がよもぎを使った大福で

レアチーズケーキだけでも十分に美味しいのですが

この大福は決して邪魔なものではなく(といっても私は餅好きw)

味もチーズケーキを邪魔するほど強くはなく

とても良いバランスを保っています。

正直食べる前は、柚子もよもぎもかなり邪魔になるのでは?と思っていましたが

気になったのは、写真で見えている以外の

中にまるまる1個のまま入っている大福部分に当たると

ケーキがえぐれて食べにくいといったことくらいでしょうかw

 

気になった方はお店のサイトからオンラインで購入できますので

ぜひ一度試してみてはいかがでしょうか。

 

お店の詳細と商品の購入はこちら!

ジュヴァンセル

http://jouvencelle.jp/

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