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醤油にこだわるラーメン屋!魁力屋!!

今回ご紹介するのは京都に本店を置き、全国に展開する

醤油にこだわった京都ラーメンのお店、「魁力や(かいりきや)」さんです!

 

飲んだ帰りになぜか食べたくなる人も多いラーメン。

と言いつつ、普段遅くまで飲むこともなく

しかも飲む時はお酒よりもつまみをよく食べる私には

なかなか飲んだ帰りのラーメンには縁遠いのですが

今回は京都で早めに夕食を済ませ

その後はつまむことなく軽く飲みながら深夜1時。

何気にラーメンが食べたいなと思っていたら

一緒にいた知り合いも同じくラーメンの気分。

ということで、先日このブログでもご紹介した

大豊ラーメンさんが近く、向かおうとした時に

近くにもう一軒あるということで向かったのがこのお店でした。

軽く雨の降る中、深夜1時を回って店の前で4名ほどの待ち行列が。

それほど時間もかからず入れるとのことで待つことに。

10分ほどで団体さんが出てきて無事に中へ。

でもその時点でさらに別のお客さんも増えていて

まだ待っているお客さんがいる状況でした。

 

タイトルにも書いたとおり、このお店は醤油にこだわっているそうです。

どうやら店主の先代は京都のど真ん中で醤油屋さんを営んでいたんだとか。

ということなので、普段味噌ラーメンを食べることの多い私ですが

場所柄も考えて、特製醤油味玉ラーメンと小焼きめしのセットを!

 

魁力屋

 

背脂は普通で麺は固め。

麺は細麺ですがしっかりとしていて

背脂は浮いていますがしつこくなく

東京でもお店は見かけていて知っていましたが

今まで入ったことがなっかったのですが

これからは行けるラーメン屋が一つ増えた感じです。

焼きめしもメニューの写真では色が濃かったので

けっこう味濃いめかと思ったのですが

それほど味が濃いわけでもなく

かと言ってラーメンと一緒に食べて物足りないほどではなく

この組み合わせ、時間さえ考えなければオススメです!

 

お店の詳細はこちら!

魁力や(かいりきや)

https://www.kairikiya.co.jp/

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