全国のお取り寄せ、うまいものをご紹介
TOKUSIYO! うまいものブログ

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今年も始まりました!ろじうさぎの粕汁!

今回ご紹介するのは、京都に行くと必ずと言って良いほど寄るお店

宮川町にある「ろじうさぎ」さんの「京の朝ごはん」に

この季節になるとオプションとして出てくる「粕汁」です!

 

ろじうさぎ

 

ろじうさぎさんの朝食と言えば

今や京都のガイドブックには載っていないものがないというくらい

京都の朝食の定番のお店。

写真のとおり焼き魚をメインとした和朝食がいただけます。

 

酒粕は買おうと思えばいつでも買えますが

このお店では新酒が出るこの季節に

その時に絞った酒粕を仕入れて粕汁を作っています。

なので、新酒の絞られる時期だけの限定品です。

癖があるので好き嫌いはあると思いますが

別に酒粕は嫌いじゃないよという方はぜひ試してみて下さい!

 

お店の詳細はこちら!

ろじうさぎ

https://ameblo.jp/cafe-rojiusagi/

 

 

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