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函館でスペイン料理!バスク!!

今回ご紹介するのは函館にあるスペイン料理のお店

レストラン バスク」さんです!

 

バスク

 

バスク

 

今回は夜に伺い、コースでいただきました。

コースは何種類かあるのですが

今回の内容は以下のとおり。

 

・オードブル盛合せ(ピンチョスで9品)と自家製生ハム

・季節の野菜の煮物(生ハムベース)

・赤ピーマンのまぐろ詰(津軽海峡産)

・仔羊のロースト

・デザート盛合せ

 

本当はパエジャが食べたかったのですが

コースの変更は2人前からで

追加で2人前オーダーするほどのお腹の予定がなく

今回は泣く泣く諦めることに。

 

ということで、今回のコースの内容を写真でご紹介!

 

バスク
 
バスク
 
バスク
 
バスク
 
バスク
 
バスク
 
野菜の煮物は生ハムベースということもあってか
味がしっかりしていてとても美味しかったです。
お店の敷地に自家菜園があって野菜を作っていたり
生ハムも自家製だったりと、こだわっています。
次は是非ともパエジャを食べたいですね。
 
お店の詳細はこちら!
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