全国のお取り寄せ、うまいものをご紹介
TOKUSIYO! うまいものブログ

取り寄せできる全国のうまいものを中心に
おいしいお店などをご紹介しています。
毎週月曜更新!


台湾各地の豆が勢揃い!森高砂珈琲!!

今回は台湾カフェの第6弾

台湾各地の豆を扱ったお店

森高砂珈琲」さんです!

 

森高砂珈琲

 

このお店、店内でいただくこともできるのですが

この日は夕方の飛行機で帰国する予定な上

他にもやりたいことがあったことと

前日に散々コーヒーを飲んでいたこともあり

豆を買うだけにしました。

オープンと同時に店内に入るとお店の方が声をかけてくれましたが

日本語を話せる方だったので色々とお話しをしながら数種類の豆を購入。

ちなみに日本語で説明の書かれた紙も用意されているので

安心して豆選びができますよ。

 

森高砂珈琲

 

ちなみに豆はドリップバッグ、小さい缶、大きい缶と数種類あるのですが

全ての豆が全てのサイズあるわけではなく

また常に全ての在庫があるわけでもないので

帰りのスーツケースの空きと相談しながらの買い物になりましたw

 

また台湾に行く機会があれば、店内で飲んでみたいと思います。

 

お店の詳細はこちら!

森高砂珈琲

http://www.sancoffee.com.tw/index.html

 

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阿里山の豆を自家焙煎!GOODMANS COFFEE!!

今回は台湾カフェの第5弾

台湾の豆を自家焙煎しているお店

GOODMANS COFFEE」さんです!

 

GOODMANS COFFEE

 

このお店はタイトルにも書いたとおり

台湾茶の産地としても有名な阿里山産の豆を

自家焙煎して出しているお店です。

ただ、焙煎は別に「GOODMAN ROASTER」というお店があり

そちらで焙煎したものを使っています。

なので、こちらの店舗には焙煎機がないので

店内はいたってシンプル。

 

GOODMANS COFFEE

 

常にいるかは分かりませんが

私が行った時は日本語を話せる方がいたので

説明を聞きながら豆を買いつつ

コーヒーもいただくことに。

 

GOODMANS COFFEE

 

本当はここでもラテを飲みたかったのですが

この日5軒目となるとさすがにカフェインオーバーw

コーヒーなら問題なく飲めました。

最近はコーヒーだと物足りないんですが

とても美味しくいただけましたw

 

後日談ですが、都内のとあるイベントで

このお店の豆が販売されていました。

台湾ではカカオ豆も栽培されていて

今後、コーヒーとチョコレートがますます注目されそうです。

 

お店の詳細はこちら!

GOODMANS COFFEE

http://goodman-company.com/

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台湾で人気のサードウェーブ系!All Day Roasting Company!!

今回は台湾カフェの第4弾
サードウェーブ系の台湾でも人気のお店

All Day Roasting Company」さんです!

 

All Day Roasting Company

 

朝から立て続けに4軒回ってかなりカフェインオーバー気味ですが

めげずに店内へw

 

All Day Roasting Company

 

手前部分は天井がガラス張りでとても明るく

奥は窓がなく少なくて暗い雰囲気になっています。

このお店は「スチームパンク」といわれるマシンがあり

全自動のサイフォンマシンのような淹れ方なのですが

結局飲んだのはそのマシンとは関係のないカフェラテw

 

All Day Roasting Company

 

かなり泡細かめで色薄めのルックス。

味の好み的には私に合いましたが

普通、日に2杯飲めば十分過ぎるラテを4杯となると流石に辛かったw

 

ちなみにコンセントもWi-Fiもあるので

パソコンを持ち込んで作業するにも良いお店ですよ。

 

お店の詳細はこちら!

All Day Roasting Company

https://www.facebook.com/alldayroastingcompany/

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またまたチャンピオンのいる店!4Mano Caffe!!

今回は台湾カフェの第3弾

ワールド・バリスタ・チャンピオンシップの台湾地区チャンピオンがいるお店

4Mano Caffe」さんです!

 

4Mano Caffe

 

このお店、現在は台北に数店舗あるようですが

今回私が行ったのは民生店です。

私が行った時にその方が居たかどうかは分かりませんが

民生店の所在地は、その方が十数年前に

コーヒーを極めるきっかけとなった場所らしいです。

 

今回私がオーダーしたのはアイスラテ。

この日3枚目のラテですw

 

4Mano Caffe

 

おしゃれなグラスで出てきたアイスラテ。

この日飲んだ中では、唯一ここのラテだけ味の系統が違いました。

個人的にはあまり好みの味ではなかったのですが

おそらく使っている豆の特長が、飲むなれているものと違ったんだと思います。

 

また、今回私はスケジュールの都合上食べませんでしたが

小さめのティアードロップ型のワッフルが

花びらのように丸く並べられた

数種類のワッフルが人気のようです。

お腹に余裕があれば是非試してみてください。

 

お店の詳細はこちら!

4Mano Caffe

https://www.facebook.com/4MANO-CAFFÉ-383046225295/

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チャンピオンが集まって作ったカフェ!Milkglider Latteartist Unity!!

今回は台北カフェの第2弾

台湾国際ラテ・アート大会のチャンピオンが集まって作ったという

Milkglider Latteartist Unity」さんです!

 

Milkglider Latteartist Unity

 

前回ご紹介したGABEE.さんから徒歩で簡単にこれちゃう距離です。

ただ、オープン時間が11時なので

GABEE.さんにオープン直後に飛び込んだ私は

時間を余してしまって少し周辺をうろつくことに・・・。

 

そして11時を回り、この日の一番乗り!

中に入ると思わぬお客さん(いや、スタッフか?)がw

 

Milkglider Latteartist Unity

 

Milkglider Latteartist Unity

 

お店の中を自由に動き回っていました。

なかなか触れるところまでは近付いてきませんでしたが

別のお客団がカウンターにいるところを撫でていたので

運が良ければ遊んでもらえるかもw

 

Milkglider Latteartist Unity

 

で、こちらは最初にも描いたとおりラテアートのチャンピオンが集まっているとのことで

凝ったものを作ってもらうわけではないけど

せっかくなのでホットのラテをオーダー!

 

Milkglider Latteartist Unity

 

私は熱ものよりも冷たいものを飲むことが多いので

正直あまりラテアートを数多く見ていないのですが

その中でもやはりすごいなと思えるものでした。

ちなみに、私が今まで見た中で一番感動したのは

よく行くお店で偶然一緒になった方で

現在、六本木のDOWNSTAIRS COFFEEにいらっしゃる

大田さんの入れたラテでした。

ちなみに、今回のラテを入れてくれた方も大田さんのことはご存知でした。

やはりここでも繋がっていましたね。

 

お店の詳細はこちら!

Milkglider Latteartist Unity

https://www.facebook.com/Milkglider/

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